L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Pays de Bourganeuf

Le pays de Bourganeuf, entre plateaux de la Marche et Montagne limousine, propose un paysage de collines boisées, traversées par les eaux du Taurion, et de robustes maisons de granit.

La gastronomie bourganiaude propose la bréjaude, la potée limousine, le pâté de pommes de terre, le fondu creusois, ou...

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11

Producteurs
dont 6 bio

34Communes

744 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Pain corrézien

Porc du Limousin

Andouille de viande

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