
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Pays de Bourganeuf
Le pays de Bourganeuf, entre plateaux de la Marche et Montagne limousine, propose un paysage de collines boisées, traversées par les eaux du Taurion, et de robustes maisons de granit.
La gastronomie bourganiaude propose la bréjaude, la potée limousine, le pâté de pommes de terre, le fondu creusois, ou...
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Producteurs
dont 6 bio
34Communes
744 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Pain corrézien

Porc du Limousin

Andouille de viande