L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Pays de Born

Le pays de Born, au nord-ouest des Landes, se caractérise par ses maisons basses rectangulaires et ses milieux naturels variés, entre dune littorale, dunes anciennes et lande boisée.

La gastronomie locale repose sur la chasse, la pêche et la cueillette, avec des spécialités telles que le canard, les...

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16

Producteurs
dont 3 bio

15Communes

1 127 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Porc du Sud-Ouest

Esturgeons d'élevage

Poivre rouge

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