L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

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Tourin bordelais

Soupes et potages

Soupe à l'ail, à la graisse d'oie et au blanc d'oeuf dans laquelle on ajoute des tranches de pain.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Médoc

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Médoc ?

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