
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Libournais
Le Libournais, niché au sud de la vallée de la Dordogne, offre un paysage vallonné et diversifié, de Fronsadais à Saint-Émilionnais. Libourne, son centre, règne sur ces terroirs variés, riches de crus internationalement reconnus.
La gastronomie de cette région hospitalière est aussi variée que son paysage....
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Producteurs
dont 6 bio
79Communes
794 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Jambon de Castillon

Tricandille

Boeuf blond d'Aquitaine