L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Le Libournais

Le Libournais, niché au sud de la vallée de la Dordogne, offre un paysage vallonné et diversifié, de Fronsadais à Saint-Émilionnais. Libourne, son centre, règne sur ces terroirs variés, riches de crus internationalement reconnus.

La gastronomie de cette région hospitalière est aussi variée que son paysage....

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21

Producteurs
dont 6 bio

79Communes

794 km²Surface

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Spécialités, produits et Producteurs

Jambon de Castillon

Tricandille

Boeuf blond d'Aquitaine

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