
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines

Le Dévoluy
Le Dévoluy, massif préalpin du Sud, offre une topographie singulière, marquée par son climat rude et sa faune caractéristique. L'histoire de cette région témoigne d'une lutte incessante pour la subsistance agricole.
La gastronomie du Dévoluy met à l'honneur les trésors locaux : truites, escargots, gibier,...
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Producteur
1Communes
186 km²Surface
Spécialités, produits et Producteurs

Langue de boeuf

Tournepierres

Pinens