L'Observatoire des Produits du Terroir

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Barrois lorrainSélectionnez un producteur sur la carte

Le Barrois lorrain

Le Barrois, situé à l'ouest de la Lorraine, est un plateau calcaire aux multiples facettes, marqué par l'influence de la ville de Bar-le-Duc. Entre vallées poissonneuses et vastes forêts, c'est une région de caractère.

En matière de gastronomie, le Barrois se distingue par une charcuterie riche et variée,...

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Producteurs dont 12 bio

164Communes

2 147 km²Surface

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