L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

AlbretSalmis de palombe
Palombe en salmis

Salmis de palombe

Palombes en salmis

Gibiers

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Albret

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Albret ?

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