Qui sommes nous ?

La démarche de l’Observatoire des Produits du Terroir est celle d'un passionné et d'une équipe totalement indépendante de tout parti politique, organisation syndicale, organisme d’Etat ou de Région.

Elle a germé dans la tête de Paul Adam qui aime à dire, quand on lui demande son parcours scolaire : "HEC, l’Héroïque Epicerie Communale de mes parents, grands-parents, arrières arrières grands-parents (1848-1988)". Cette amorce de réponse nous donne déjà une piste afin de comprendre son combat pour une distribution alternative, plus raisonnable.

Après la relance de l’activité familiale, en 1984, sous forme d’un catalogue de VPC de produits régionaux qui existe toujours (La Cigogne Gourmande) il a accompagné de nombreux projets de vente directe dans l’agroalimentaire, vins compris. Citons le Domaine Apicole de Chezelles, La Pointe de Penmarc’h (conserves de poissons), Fossier (le Biscuit Rose de Reims), le Moulin d’Arius (cassoulet et produits du sud ouest), les vins Ernest Preiss en Alsace, la Cave de Labastide de Levis à Gaillac… (entre autres).

Pour nous permettre de garder cette indépendance, à l’abri de toute récupération, votre soutien moral, voire votre collaboration, nous est indispensable. Faites nous part de vos propres expériences sur le blog afin de nous permettre de les faire partager au plus grand nombre.

Votre avis et vos propres idées sont ce qui compte le plus. Ce n’est qu’en bougeant que l’on peut faire avancer les choses.

L'Observatoire des Produits du Terroir

13 rue du canal  67 203 OBERSHAEFFOLSHEIM (France)
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