L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

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Omelette périgourdine

Entrées & hors-d'œuvre

Omelette baveuse, à la graisse d'oie, garnie de cèpes ou de copeaux de truffes.

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Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Périgord noir

Bon

Périgord central

Bon