L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits du Pays Souletin
Tous les produits
(31)IGP
Jambon de Bayonne
IGP
Tomme des Pyrénées
AOC
Jambon de Kintoa
AOC
Porc Kintoa
Ventrèche roulée
Ventrèche plate
Poivron
AOC
Ossau-Iraty
Saucisse sèche
IGP
Dinde du Béarn
IGP
Pintade du Béarn
IGP
Poularde du Béarn
IGP
Chapon du Béarn
IGP
Poulet jaune du Béarn
IGP
Dinde de Gascogne
IGP
Pintade de Gascogne
IGP
Chapon de Gascogne
IGP
Poulet noir de Gascogne
IGP
Poulet blanc de Gascogne
IGP
Poulet jaune de Gascogne
IGP
Porc du Sud-Ouest
IGP
Kiwi de l'Adour
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Porc basque
Pigeon Ramier
Pibale
Mesture
Fromage de Tardets
Boeuf blond d'Aquitaine
IGP
Agneau de lait des Pyrénées
Patxaran