![L'Observatoire des Produits du Terroir](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Flogo-gold.afb639d5.png&w=256&q=75)
L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
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![Petits gâteaux de Noël](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi.lopt.org%2Fimages%2F%2F%2Fpetits-gateaux-de-noel-64c2799833e7f.jpg&w=1080&q=75)
Bredeles
Bredele, Braedele, Bredala, Bredle
Confiseries
Ensemble de petits biscuits confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Il y aurait autant de formes et de compositions de bredeles que de familles alsaciennes. Les plus classiques étant les Anisbredeles (macarons au blanc d'œuf et à l'anis vert), les Lapkueches (petits pain d'épices), les... Lire la suite
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Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Pays de Hanau
Bon
Alsace bossue
Bon
Sundgau
Bon
Pays d'Haguenau
Bon
Outre-Forêt
Bon
Ochsenfeld
Bon
Kochersberg
Bon
Hautes Vosges
Bon
Hardt
Bon
Grand Ried
Bon