L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Epogne
Boulangerie, viennoiseries
Spécialité de Digoin (Charolais) à base de pâte à pain ou brioche garnie de grattons de porc. La Confrérie de l'épogne crée en 1986 maintient la tradition de cette spécialité qu'elle recommande de déguster avec un vin de Rully.
