L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Les produits de la Bouriane
Tous les produits
(32)Asperge blanche du Midi
AOC
Bleu des Causses
Écrevisse
Truite du Céou
Truffe noire du Quercy
Goujon du Céou
AOC
Noix du Périgord
IGP
Pruneau d'Agen
Reine-Claude dorée
AOC
Rocamadour
Safran du Quercy
AOC
Huile de noix du Périgord
IGP
Agneau du Périgord
IGP
Agneau du Quercy
IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest
IGP
Chapon du Périgord
IGP
Fraise du Périgord
IGP
Porc du Limousin
IGP
Porc du Sud-Ouest
IGP
Poulet jaune du Périgord
IGP
Poulet blanc du Périgord
IGP
Veau du Limousin
IGP
Poulet jaune de Gascogne
IGP
Poulet blanc de Gascogne
IGP
Poulet noir de Gascogne
IGP
Chapon de Gascogne
IGP
Pintade de Gascogne
IGP
Dinde de Gascogne
Brou de noix
Liqueur de noix
Marron de Goujounac
Noix du Quercy