L'Observatoire
des Produits du Terroir
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Terrinée
Teuregoule (tord-gueule), Teurgoule
Douceurs
Ingrédients :
Riz rond
Lait entier
Cannelle (en bâton ou en poudre)
Sucre en poudre
Beurre
Origine et Création :
La terrinée, plus communément appelée teurgoule, voire "teurd-goule" ou "torgoule", est un dessert traditionnel Normand, originaire du Pays d'Auge. L'origine exacte de la teurgoule reste incertaine....
Lire la suiteOù trouver cette spécialité ?
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Améliorez cette description, Contribuez !Terroirs où ce produit est référencé
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Bessin
Bon
Pays d'Auge
Très bon
Cotentin
Bon
Campagne de Caen
Bon