Cacasse à cul nul

Préparation culinaire d'origine ardennaise bien qu'il n'existe pas de documents attestant de l'origine géographique exacte et de la date d'apparition de ce plat. On l'attribue généralement aux villages de la vallée de la Meuse. Un « plat paysan » à base de pommes de terre et d'oignons, cuits dans une...