Bienvenue sur le site de l'Observatoire des Produits du Terroir

LOPT est un laboratoire d’idées, un lieu d’échanges et de propositions ouvert à toutes les bonnes volontés qui partagent ses valeurs : la préservation des produits et producteurs du terroir sans but politique et sans parti-pris. LOPT est totalement indépendant et libre de pensée.

 

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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !

Découvrez cette magnifique carte réalisée par Alain Bourguignon et documentez-vous sur les spécialités et les Crus des Régions de la France en 1928 !

 

carte gastronomique de France

 

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